てじまうる秘伝のたれに漬け込んだ、当店一番人気の骨付豚カルビ。炭火で焼くと、平牧三元豚の甘い脂が香ばしく溶け、炭火の炎が大きくあがります。焼きあがった肉に秘伝のつけだれを少し加えると、おいしさが一層広がります。圧巻の大きさですが、スペアリブの骨周りの肉、繊維までペロリの美味しさです。平牧極上の豚肉と至高のたれが織り成す、てじまうるだけでしか味わえない最高の豚カルビ、是非一度はお試しください。
※ 写真は2人前です。
※サンチュ、ゴマの葉、白髪ネギセット付