手間ひまかけて育てられた、平田牧場の厳選された豚ならではの美味しさを、 当店オリジナルの豚足でも味わってください。 厳選された素材と調味料だけを使ってじっくりと煮込まれた平牧豚足は、臭みがなくうまみだけが凝縮されており、 ゼラチン状の身から骨周りまできれいに美味しくいただけます。 やわらかく、ほのかに甘いうえ、栄養満点の平牧豚足は、3種類の味で楽しめます。
オリジナルのたれに漬け込んでじっくり煮込んだ王豚足。 豚足とたれの相性は抜群。 お好みで小海老の塩辛、韓国味噌を。
弾力がありながらやわらかい、 平牧豚足だけの美味しさがダイレクトに伝わる逸品。 酢味噌か塩でどうぞ。
一番のお勧め。 煮込んだ豚足の表面をまんべんなく焼きあげることにより、 平牧豚足の香り、深い旨みがさらに増します。 大根おろし・ゆず胡椒入りのポン酢、塩に良く合います。
